廚房的種類很多，很多人來到香港之後才發現，想擁有私人廚房並不那麼容易，因為每平方米的價格都很高。共用廚房作為一種特殊的廚房類型，符合很多人的需求定位，那麼它具體適合什麼樣的人呢？
首先共用廚房適合從事外賣行業的人，既然選擇了外賣行業，那麼自然要盡可能壓縮成本，如果成本太高，可能會影響整體利潤。自從有了共用廚房之後，人們便可以免費使用各類設備。即便使用的次數很多，也不需要加錢，而且操作起來十分方便，靈活性強，有很不錯的可塑性，因此從事外賣行業的人可以優先考慮這類廚房。
共用廚房還適合那些打算做預製菜的創業人員。預製菜在香港十分火爆，因為操作起來方便，所以不少人都從中看到了商機。共用廚房的內部設施齊全，各種設備應有盡有，想怎麼用就怎麼用，而且方便預製菜的定制。
許多創業人員之所以會租賃私人廚房，就是想要擁有一塊屬於自己的空間，可以在更加安全的環境裏完成美食的炮製。不僅可以保證菜肴的乾淨衛生，同時還能擁有私人空間生產出來的美食更有味道。