了解香港茶葉「歷史與文化」的演變，掌握茶樓風情與現代生活中的獨特茶香，發現傳承與創新的美好故事。

了解「活化保育」在文化展示中的核心價值，掌握歷史傳承與現代意義，發現歷史與當代融合的創新力量。